אונטערשייד צווישן ווערסיעס פון "רוי:ארטישאק"

דער '''ארטישאק''' (וויסנשאפטלעכער נאמען: ''Cynara cardunculus'') איז א פיל-יעריגע <small>(perennial)</small> געוויקס מיט שטעכיגע בלומען פון די פאמיליע ''אַסטעראַַצעאיי (Asteraceae)'' אפקומסטיג פון [[דרום]] [[אייראפע]] ארום דעם [[מיטלענדישער ים]]. ער וואקסט ביז איינס און א האלב - צוויי [[מעטער]] הויך, מיט זילבערע-ליכט גרינע [[בלעטער]] פון פופציג - אכטציג [[צענטימעטער]] לאנג. די בלומען טוהען זיך אנטוויקלן אין א גרויסן קאָפ פון אן עסבארן [[קנאפֿף]] אומגעפער אכט ביז פופצען צענטימעטער אין [[דיאמעטער]] מיט צאלרייכע דריי-קאנטיגע שופן. דער עסבארער טייל פון דעם קנאפף ביישטייט הויפטזאכליך פון דעם פליישיגן נידעריגן טייל, עס ווערט געניצט צום עסן נאכן קאכן.