רוי:טאמאטיאו

גרינע טאמאטיאו'ס אין א קאָרבּ

טאָמאַטיאָו (ענגליש: "tomatillo", וויסנשאפטליכער נאמען: "Physalis philadelphica") איז א פרוכט\גרינצייג וועלכער שטאמט פון מעקסיקאו און איז פון די גאלדן בערי פאמיליע.

עס וואקסט ארומגענומען מיט א פאפיר. די מערסט פארשפרייטע סארט איז גרין, עס איז אויך פארהאן געהלע, לילא און רויטע סארטן.

געווענליך עסט מען עס געקאכט, אדער געבראהטן. עס איז דער הויפט באשטאנדטייל אין סאלסע ווערדע און אין אסאך אנדערע מעקסיקאנישע עסן.

נעהמען

עס וועהרט אויך גערופן:

• דזשעמבערי
• האָסק טאמעיטא
• האסק קארש
• טאמעיטא ווערדע, (וואס מיינט גרינע פאמידאר אין שפאניש)
• מעקסיקען פאמידאר

אן אפענע גרינע טאמאטיאו

וועב לינקען

• http://whatscookingamerica.net/tomatillos.htm
• http://www.gourmetsleuth.com/articles/detail/tomatillos
• https://www.youtube.com/watch?v=IizJG6CatPc
• https://www.youtube.com/watch?v=IcnK4gAf3EA

דער בלאט קומט פון יידיש-וויקיפעדיע.
אריגינעלער בלאט • ערלויבעניש cc-by-sa 3.0.

דאס איז נישט קיין המכלול ארטיקל, בלויז עפעס וואס ליגט דא ביז עס וועט ערזעצט ווערן מיט בעסערס. שרייבט עס איבער!