אונטערשייד צווישן ווערסיעס פון "רוי:הייוון"

[[וויסנשאפטלער]] האבן שוין דעפענירט מער פון טויזנטע [[זגאל]]ן פון הייוון.

דער הייוון באַציל מיט וועלכן מיר זענען אַממערסנטס באַקאַנט, איז דער וואָס פאַרוואַנדלט [[טייג]] אין [[חמץ]], [[מאָסט]] אין [[וויין]], און [[גערשטן]] אין [[ביר]]. בשעת די טייג, מאָסט אדער גערשטן שטייט, זאַמלען זיך אין דעם הייוון באַצילן פון דער לופט וועלכע פיטערן זיך דערויף. די [[שפּייז]] וואָס הייוון דאַרף האָבן כדי זיך צו קענען מערן איז [[צוקער]] אדער [[סטאַרטש|קראָכמאַל]] ("סטאַרטש") אין וועלכע פאָרעם עס איז. די הייוון צעלן פאַרוואַנדלען זייער שפּייז אין [[אַלקאָהאָל]], וואס מאכט פון מאָסט וויין און פון גערשטן ביר. אויך אין [[גאַז]] וואָס מאַכט פון טייג חמץ.