רוי:צימערינג
צימרינג איז אַ מין געװירץ פון אָפּגעשיילטע קאָרע פונעם צימרינג-בוים (Cinnamomum verum). צימרינג (קינמון אויף לשון-קודש) קומט פון אינדיִע, אָבער איז שוין דערמאָנט אין דעם תנ"ך (שיר השירים). צימרינג װערט באַניצט בעיִקר פאַר זיסע שפּייזן, װי צימעס, קייזער-שמאַרען און קוכן, אָבער אין מזרח'דיקע קיכן װערט אויך באַניצט פאַר זאַלציגע שפּייזן, װי אין דער איראַקישער קובע, אינעם אינדישן קאַרי און אַזוי װייטער.
דאס איז נישט קיין המכלול ארטיקל, בלויז עפעס וואס ליגט דא ביז עס וועט ערזעצט ווערן מיט בעסערס. שרייבט עס איבער!