אונטערשייד צווישן ווערסיעס פון "רוי:עסיג"
ק (1 רעוויזיע אימפארטירט: אימפארטירט פון די יידישע וויקיפעדיע, זע ביישטייערער ליסטע) |
ק (החלפת טקסט – "{{דעסקריפציע||ענגליש=" ב־"{{דעסקריפציע||ענגליש = ") |
||
| (6 מיטלסטע ווערסיעס פון 6 באַניצער נישט געוויזן.) | |||
| שורה 1: | שורה 1: | ||
{{דעסקריפציע||ענגליש = liquid consisting mainly of acetic acid and water|העב=נוזל חמוץ הנוצר מחימצון של אתנול הנמצא ביין, בירה, שיכר תפוחים, או כמעט כל נוזל אחר המכיל אלכוהול|דייטש=Würz- und Konservierungsmittel aus fermentierten alkoholischen Flüssigkeiten|}} | |||
[[טעקע:Vinegar infused with oregano.jpg|left|thumb|250px|עסיק]] | [[טעקע:Vinegar infused with oregano.jpg|left|thumb|250px|עסיק]] | ||
'''עסיק''' ({{שפראך-en|vinegar}}) איז א [[פליסיקייט]] וועלכע איז געמאכט פון [[נאטורליכע געוואוקסן]] וואס פארמאגן [[אלקהאל]] אבער איינמאל עס איז פארטיג איז עס מער נישט קיין [[אלקהאל]] און האט מער נישט די עפעקט. | '''עסיק''' ({{שפראך-en|vinegar}}) איז א [[פליסיקייט]] וועלכע איז געמאכט פון [[נאטורליכע געוואוקסן]] וואס פארמאגן [[אלקהאל]] אבער איינמאל עס איז פארטיג איז עס מער נישט קיין [[אלקהאל]] און האט מער נישט די עפעקט. | ||
| שורה 9: | שורה 10: | ||
[[קאַטעגאָריע:עסנווארג]] | [[קאַטעגאָריע:עסנווארג]] | ||
[[קאטעגאריע:אויף יידיש]] | |||
{{קרד/ויקי/יידיש}} | |||
[[he:חומץ]] | |||
יעצטיגע רעוויזיע זינט 20:47, 26 אקטאבער 2023
עסיק (ענגליש: vinegar) איז א פליסיקייט וועלכע איז געמאכט פון נאטורליכע געוואוקסן וואס פארמאגן אלקהאל אבער איינמאל עס איז פארטיג איז עס מער נישט קיין אלקהאל און האט מער נישט די עפעקט.
וויניגער איז א פראנצויזיש ווארט גענומען פון צוויי פראנצויזישע ווערטער "ווין" וואס מיינט וויין און "איגרע" וואס מיינט זויער. צוריק מיט הונדערטער יארן האט מען געמאכט וויניגער פון וויין אבער מען האט דאס אויך געמאכט פון פארשידענע געוואוקסן וועלכע פארמאגן אלקהאל.
עס איז אמאל געווען א לאנגע פראצעדור פון עטליכע מאנאטן צו מאכן עסיק און נאך עטליכע פראצעסן פון לאזן די כעמיקאלן זיך טוישן האט מען באקומען עסיק. היינט נוצט מען בעיקר רייז, טרויבן פון איטאליע, און א געוויסע סארט האלץ וואס ווערט גערופן ביטש. די פראצעדור פון מאכן עסיק היינטיגע צייטן געדויערט נאר עטליכע שטונדן וויבאלד מען נוצט מאשינען וועלכע בלאזן אקסיגן און מאכט די כעמיקאלן זיך טוישן אין מינוטן.
עסיק נוצט מען היינט צו מאכן א טעם אין עסן אדער צו האלטן עסן פריש (ווי מארינירן). א צווייטע באנוץ איז אלס א רייניגונגס כעמיקאל צו וועלכע עס טוט א גוטע דזשאב צוליב איר שארפקייט.
דאס איז נישט קיין המכלול ארטיקל, בלויז עפעס וואס ליגט דא ביז עס וועט ערזעצט ווערן מיט בעסערס. שרייבט עס איבער!